3 avril 2009
LA BOULANGERIE DE MONTRY
Avant 1870, à la place de la boulangerie actuelle, il y avait un restaurant. À l'arrière on trouvait un pressoir servant à écraser pommes et raisins.
Au début des années 1900, la boulangerie de Montry ouvre ses portes. Elle ressemblait plus à une porcherie ! Le boulanger de l'époque élevait des cochons dans l'arrière cour. Selon les anciens, les animaux pénétraient dans la boutique allant même jusqu'à lécher le pain... Charmant non ? De plus, un perroquet qui se tenait sur le comptoir y déposer ses petites crottes (celles-ci n'étaient pas en chocolat !).
Aujourd'hui, les temps ont bien changés ! Merci Nathalie ! Nos enfants repartent de la boulangerie de Montry, ravis, sans avoir vu d'animaux mais avec leur petit morceau de pain offert...
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